• Cocina del Ex Convento de Santa Rosa

Dirección

    Calle 3 Norte No. 1203, Col. Centro Histórico, 72000 Puebla, Pue.

Horario

  • Martes a domingo de 10:00 a 18:00 horas

Costo

  • $40.00 entrada general
  • $20.00 menores de 12 años, estudiantes, maestros e INAPAM con credencial, personas con discapacidad
  • Entrada libre los martes

Redes sociales

La cocina del Convento de Santa Rosa es considerada la más bella del estado, pues fue en este sitio donde se elaboró por primera ocasión el mole poblano por parte de Sor Andrea de la Asunción. Este lugar fue construido en el siglo XVII como beaterio de dominicas.

La historia relata que Sor Andrea halló inspiración después de ir a misa cuando escuchó una voz que le instruyó utilizar chile mulato, pasilla, ancho, chipotle, cebolla, ajo y jitomate, así como almendras, ajonjolí y cacahuate.

Estos ingredientes responden a una fusión entre sabores mexicanos y españoles, que lograron crear un platillo peculiar que identifica a la gastronomía poblana. Asimismo la cocina de Santa Rosa tiene una bella decoración de talavera.

 

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La historia relata que Sor Andrea halló inspiración después de ir a misa cuando escuchó una voz que le instruyó utilizar chile mulato, pasilla, ancho, chipotle, cebolla, ajo y jitomate, así como almendras, ajonjolí y cacahuate.

Estos ingredientes responden a una fusión entre sabores mexicanos y españoles, que lograron crear un platillo peculiar que identifica a la gastronomía poblana. Asimismo la cocina de Santa Rosa tiene una bella decoración de talavera.

 

Dirección

    Calle 3 Norte No. 1203, Col. Centro Histórico, 72000 Puebla, Pue.

Horario

  • Martes a domingo de 10:00 a 18:00 horas

Costo

  • $40.00 entrada general
  • $20.00 menores de 12 años, estudiantes, maestros e INAPAM con credencial, personas con discapacidad
  • Entrada libre los martes

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Otros sitios de interés

  • Zona Arqueológica “La Meza”

    El pueblo fue edificado en 1345 a orillas del manantial Ahuelican. Algunas tribus chocho-popolocas procedentes de Coapan se establecieron en Calcahualco, lo que hoy es conocido como Tehuacán Viejo. Algunos hallazgos arqueológicos demuestran que la zona fue habitada por comunidades 8500 años a.C.

  • Ex-hacienda de Atlamaxac

    Una construcción que fue terminada a finales del siglo XVII. En su arquitectura pueden detectarse evidentes rasgos con influencia francesa. En su momento de mayor esplendor este fue el principal centro de acopio y distribución de granos en el centro del país. Actualmente cuenta con atractivos naturales en donde pueden realizarse actividades como el campismo.

  • Paseo de la Barranca

    Desde siempre Zacatlán ha presumido su barranca de “Los Jilgueros” que se ubica a tan solo tres cuadras del centro, pero es a partir del 2014 en que se convierte en un punto aún más importante de atracción turística

  • Cerro de San Miguel

    La magia inigualable, en una zona geográfica que goza del hoy llamado “Mejor clima del mundo”, cuyos paisajes inigualables y coloridos llenos de misticismo en complicidad con los dos colosos de la madre naturaleza de belleza incomparable llamados Popocatepetl e Iztaccihuatl, los cuales parecieran emanar una energía épica, ideal para generar un entorno verdaderamente mágico.

  • El mirador de Tetela

    El mirador de Tetela se encuentra ubicado a quince minutos del centro del municipio, pasando la localidad de La Cañada y sólo se puede acceder en automóvil. En el lugar, se aprecia la mejor vista del día y el agradable panorama que tiene el municipio durante la noche.

  • Mirador de Ahila

    Increíble vista desde lo alto del cerro. Ahila es un gran sitio para la observación de aves.

  • Zona Arqueológica Tepexi el Viejo

    Tepexi el Viejo fue cabecera de uno de los señoríos popolocas más importantes que durante el Posclásico (1200-1500 d.C.) controlaron el sur de Puebla.

     

  • Zoológico Parque Loro

    Parque Loro es un zoológico que inicia en el año de 1991. Es un sitio para la educación, la investigación, la reproducción y la conservación de las especies silvestres, además de ser considerado un centro recreativo para todas las personas.

  • Teteles de Santo Nombre

    Ciudad prehispánica que fue construida entre el 400 y el 1000 d.C., que actualmente se encuentra sepultada entre maleza y tierra. Se cree que la zona que abarcó esta ciudad, tenía dimensiones de entre 800 y mil hectáreas.

  • Africam Safari

    Africam está considerado como el mejor safari de Latinoamérica, donde animales de más de 300 especies viven en semilibertad, incluidos los tigres de bengala blancos, leones, una manada de elefantes africanos, jirafas, rinocerontes, venados, monos, entre otros.

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