• Cocina del Ex Convento de Santa Rosa

Dirección

    Calle 3 Norte No. 1203, Col. Centro Histórico, 72000 Puebla, Pue.

Horario

  • Martes a domingo de 10:00 a 18:00 horas

Costo

  • $40.00 entrada general
  • $20.00 menores de 12 años, estudiantes, maestros e INAPAM con credencial, personas con discapacidad
  • Entrada libre los martes

Redes sociales

La cocina del Convento de Santa Rosa es considerada la más bella del estado, pues fue en este sitio donde se elaboró por primera ocasión el mole poblano por parte de Sor Andrea de la Asunción. Este lugar fue construido en el siglo XVII como beaterio de dominicas.

La historia relata que Sor Andrea halló inspiración después de ir a misa cuando escuchó una voz que le instruyó utilizar chile mulato, pasilla, ancho, chipotle, cebolla, ajo y jitomate, así como almendras, ajonjolí y cacahuate.

Estos ingredientes responden a una fusión entre sabores mexicanos y españoles, que lograron crear un platillo peculiar que identifica a la gastronomía poblana. Asimismo la cocina de Santa Rosa tiene una bella decoración de talavera.

 

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La historia relata que Sor Andrea halló inspiración después de ir a misa cuando escuchó una voz que le instruyó utilizar chile mulato, pasilla, ancho, chipotle, cebolla, ajo y jitomate, así como almendras, ajonjolí y cacahuate.

Estos ingredientes responden a una fusión entre sabores mexicanos y españoles, que lograron crear un platillo peculiar que identifica a la gastronomía poblana. Asimismo la cocina de Santa Rosa tiene una bella decoración de talavera.

 

Dirección

    Calle 3 Norte No. 1203, Col. Centro Histórico, 72000 Puebla, Pue.

Horario

  • Martes a domingo de 10:00 a 18:00 horas

Costo

  • $40.00 entrada general
  • $20.00 menores de 12 años, estudiantes, maestros e INAPAM con credencial, personas con discapacidad
  • Entrada libre los martes

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Otros sitios de interés

  • Hacienda de Tetipanapa

    Fue construida en el año de 1905 cuenta con 107 años de vida, se clasifica como arquitectura colonial y vernácula. Tuvo cuatro dueños; Camilo Mendoza, Ricardo Barrientos y Don Gabriel Ávila Camacho, quien la vende en el año de 1960 al actual dueño.

  • Hacienda de Micuautla

    Ubicado en el municipio de Tepeyahualco de hidalgo, Hacienda Micuautla es de las construcciones más antiguas del estado. Su edificación está dividida en tres etapas históricas: 1750, 1860 y 1906, lo que hacen 9 generaciones dentro de la familia.

     

  • Mirador de Ahila

    Increíble vista desde lo alto del cerro. Ahila es un gran sitio para la observación de aves.

  • Zona Arqueológica “La Meza”

    El pueblo fue edificado en 1345 a orillas del manantial Ahuelican. Algunas tribus chocho-popolocas procedentes de Coapan se establecieron en Calcahualco, lo que hoy es conocido como Tehuacán Viejo. Algunos hallazgos arqueológicos demuestran que la zona fue habitada por comunidades 8500 años a.C.

  • Zona Arqueológica San Cristóbal Tepatlaxco

    La zona arqueológica de San Cristóbal de Tepatlaxco estuvo poblada entre los años 300 a.C. y 600 d.C., y es considerada un sitio de influencia olmeca, que posiblemente era centro ceremonial y militar.

     

  • Zona Arqueológica Tepexi el Viejo

    Tepexi el Viejo fue cabecera de uno de los señoríos popolocas más importantes que durante el Posclásico (1200-1500 d.C.) controlaron el sur de Puebla.

     

  • Zona Arqueológica de Cantona

    Su nombre significa “casa del sol”. Se encuentra localizada en el municipio de Tepeyahualco y se considera la ciudad más urbanizada del México prehispánico, por la planificación sumamente elaborada y simetría en todos sus edificios.

  • Mirador de la Mantarraya

    Uno de los puntos más espectaculares del Parque de los Fuertes es el sinuoso Mirador de la Mantarraya. Diseñado por el famoso arquitecto Enrique Norten, la Mantarraya recibe su nombre por la caprichosa ondulación de la plataforma de madera, que emula el movimiento del agua. El lugar es muy concurrido por las panorámicas vistas sobre la ciudad de Puebla.

  • Volcanic Park

    VOLCANIC PARK es considerado como el mejor parque de naturaleza, aventura y diversión de México en el estado de Puebla. Somos una organización con más de 20 años de experiencia en la educación, que nos ha permitido crear espacios específicos para promover el respeto de nuestro entorno natural y la convivencia con diferentes culturas del mundo, logrando un mejor desarrollo de habilidades y valores personales, integrado por personal competente,  comprometido con el servicio, la educación y la preservación de la naturaleza, alcanzando el liderazgo en este modelo formativo, reinventando el aprendizaje de nuestros alumnos a través de la diversión.

    Actividades:

    • Parque mágico de volcanes
    • Área Extrema
    • Laberinto Zoo
    • Parque de la enseñanza
    • Diversiones extras
  • Africam Safari

    Africam está considerado como el mejor safari de Latinoamérica, donde animales de más de 300 especies viven en semilibertad, incluidos los tigres de bengala blancos, leones, una manada de elefantes africanos, jirafas, rinocerontes, venados, monos, entre otros.